Kamerun

Kammerunfleisch ist ein Exot unter den Schafsfleischsorten.
Dabei hat es neben dem unnachahmlich feinen Geschmack und der zarten Textur auch viele gesundheitlichen Aspekte für den regelmäßigen Genuss.
Unsere Schafe weiden auf der Wasserwiese des nahegelegenen Bruches. Durch die regelmäßige Überschwemmung des Weidelands entsteht hier eine einmalige Vegetation, die für die grasenden Tiere eine wahre Delikatesse bedeutet. Die Ernährung der Tiere mit Kräutern und Gräsern verleiht dem feinen Fleisch seine würzig kräutrige, hocharomatische Note. Freie Bewegung auf dem weitem Terrain macht das Fleisch mager, saftig und überaus zart. Unser exklusives Kamerunlamm verwöhnt den Gaumen mit seinen feinen Aromen und trägt mit seiner erstklassigen Qualität zu einer ausgewogenen, genussvollen Ernährung bei.

 

Kamerunlamm ist eine selten zu bekommende Delikatesse. Und deswegen leider ausverkauft. 

Lammrücken – das Highlight auf jedem Grill

Zart, saftig und voller Aroma: Unser Lammrücken ist perfekt für den Grill. Mit Kräutern, Gewürzen oder einfach pur entfaltet er seinen intensiven, natürlichen Geschmack – einfach ein Genuss.

In kleinen Stücken geschnitten eignet er sich auch ideal für Spieße oder kurzgebraten auf der Plancha. So wird jedes Grillfest zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

BIO Kamerun

DE ÖKO-034 Deutsche Landwirtschaft

Perfekt zum Grillen Jedes Angebot nur einmal vorrätig.

Preis: 32,14 € 974 g

Preis: 31,74 € 962 g

Preis: 30,56 € 926 g

Wurst und Schinken

Wurst § Schinken handwerklich hergestellt, langsam gereift, mild geräuchert oder luftgetrocknet, bis alles zart, aromatisch und vollmundig auf der Zunge zergeht. Jeder Bissen erzählt von Handwerk, Natur und Qualität. Ob gleich aus der Hand, auf dem Brot oder vom Grill – ein voller Genuss direkt auf Ihren Teller.

Duroc Freilandschwein, Angusrind, Coburgschaf

mild würzig und geschmackvoll

Perfekt für das Besondere „Zart, würzig, unwiderstehlich“

Preis: nach Gewicht