Beschreibung
Alle unsere Wurstsorten werden aus Rindfleisch von unseren hofeigen Rindern produziert.
Handwerklich wie „Schlachten und Wursten auf dem Bauernhof“. Die Rezepte sind überliefert, ausprobiert und für gut befunden. Bei unserer Wurst ist nichts nach Schema F.
Inhalt: 0.2 Kilogramm (44,50 € / 1 Kilogramm)
Zutaten: 70% Rindfleisch, 20% Rinderleber, Rinderfett, Tinkwasser/ Brühe, Meersalz, Pfeffer, Lorberr, Zwiebel, Majoran, Piment
durchschnittliche Nährwerte 100 Gramm
Kalorien: 290 kcal, Fett: 26 g, dav. ges. Fettsäuren 11,9 g, Kohlenhydrate: 1,9 g, davon Zucker 0,8 g, Eiweiß 13,2 g, Salz 1,8g
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